吃大闸蟹是一种季节性的享用，都说夏日啤酒配龙虾，那么秋季怎能不品蟹肉香呢，嘬一口鲜香的蟹黄，咬一口肥美的蟹肉，这感觉真实不要太惬意！
俗语讲“九月归来母蟹肥，十月来品公蟹鲜”。阴历九月前后，母蟹最肥，黄满肉厚；阴历十月之后，公蟹最肥，膏最丰满。金秋时节，正是螃蟹蟹黄多油之时，其间尤以阳澄湖大闸蟹最为优质，个头大蟹黄足。
阳澄湖大闸蟹实属“蟹中王者”，从捕捉、选择、绑缚、包装比及空运、二次选择、暂存、打包、配送到城市门店，整个环节不超越12小时，使得各地蟹之家专卖店都能供给跟原产地相同的好蟹，极大的确保了大闸蟹的规范化和质量稳定性，让我们顾客在最短时间内抢先吃到正宗的阳澄湖大闸蟹。
怎么从这些大闸蟹中选中真实优质好蟹？蟹之家结合多年经历，总结出“肥壮腥鲜甜”五字告诫，只要满意这5条规范的，才干打上蟹之家精品大闸蟹的规范，进入蟹之家专卖店中出售。
大闸蟹的做法其实许多，但清蒸是最能体现蟹原汁原味的做法。悄悄掰开蟹壳，就能看到里边金黄丰盈的蟹膏丰满地立刻要溢出来似
的。不需要任何佐料，猛吸一口蟹黄，又甜又鲜，鲜甜的蟹肉、香浓的蟹黄、糊嘴的蟹膏，口齿留香！也难怪章太炎的夫人汤国梨旅居吴中时留下“不是阳澄湖蟹好，人生何须住姑苏”的名言。
快来享用膏肥肉厚的大闸蟹吧，赶在最完美的吃蟹时节，来一场说吃就吃的“蟹宴”。
这不，国庆中秋将近，昆明蟹之家门店特推出了“中秋蟹礼”微博微信有奖问答活动，线上参加“中秋蟹礼”的有奖问答，答复完成后可赢取礼品，礼品为1公1母大闸蟹+优惠劵（线下门店收取），别的门店可处理蟹之家的购蟹套餐礼卡，有399元、600元、888元、1000元、2000元、3000元六大档，购买可享8.5折优惠。依据套餐状况，配送相应的礼盒包装，并可自在调配。昆明四区蟹之家门店，配送便利。
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