【48812】南北货源都来了！大闸蟹供给旺季到 重庆商场价最高降了一半

  10月13日，上游新闻记者造访商场了解到，从9月初触及高位的大闸蟹身价，总算有了一会儿就下降，与上月比较最高廉价了一半。跟着各产区大闸蟹起水入市，丰厚“菜篮子”并拉低价格，市民吃起来也愈加合算。

  在重庆三亚湾海鲜商场，上游新闻记者看到，简直每家水产店都在最显眼处拓荒了大闸蟹专区。鱼缸里大闸蟹数量足够，依照标准尺度归类，每一种标准的分量标签贴在玻璃缸上，便利市民咨询选购。

  住在汽博中心邻近的黄先生挑了8只大闸蟹，“家里长幼都喜欢吃，最近常来买几只加个菜。”黄先生说，“刚上市的时分，一只动辄四五十元，现在廉价了一半，这两天比上星期又跌了6、7元。”

  记者造访一证券交易商场了解到，不管是精品蟹，仍是普蟹，商场价较上月都有清楚明了地下降，一些中小号普蟹的降幅高达50%。

  以母蟹为例，2.5两重的标准，从26元左右跌入“10元档”。2两重标准的螃蟹身价腰斩一半，零售价最低只需7元一只。

  在双福世界农贸城做水产生意的马老板告知上游新闻记者，近段时刻，饭馆的拿货量不大，为了抢占商场，他们挑选“薄利多销”来进步销量。“现在是大货不好卖，中小货好卖，性价比较高的2-3两母蟹最受欢迎。”

  货源足够，是价格回落的原因之一。据业界介绍，大闸蟹来自“四面八方”，除了江苏和湖北两个大产区以外，也有货源是福建、湖南等产区，重庆一些区县也有出产，市面上呈现了10多种不同产区大闸蟹一起“打擂台”的场景。

  在水产商场，市民林女士面临玻璃缸里来自全国各地的螃蟹，一时不知道该从哪里下手。“现在正是吃大闸蟹的时分，可是产地也太多了吧，不晓得挑哪种才好吃？”

  上游新闻记者在水产商场和商超看到，单是江苏蟹就有阳澄湖、固城湖、太湖、洪泽湖等七八个产区，是货源供给的“主力”。其次，湖北蟹最近出货量也在增大。在商超卖场，还能看到少数福建蟹的身影。

  价格稍贵的品种上，除阳澄湖大闸蟹外，太湖蟹、固城湖蟹等品牌也逐步进入顾客视界。此外，阳澄湖大闸蟹因高温本年推延上市，给其他当地出产的大闸蟹留出了必定的商场空间。

  在重庆武隆饲养大闸蟹的樊霞介绍，尽管重庆中心城区夏日高温，但武隆处于武陵山凉快气候，影响不大，大闸蟹老练阶段的成长绝大多数都是正常的。“本年产值跟从前差不多，亩产150-180斤。”主要是经过精品道路进行出售，依据精品蟹标准不同。其价格约在90-160元/斤之间。

  “本年夏日高温延缓了螃蟹出水时刻，9月底到10月初商场量少价高。现在货源多了，又正是吃蟹的时分，我们会捉住这一个月时刻赶快出货，也导致螃蟹价格下降。”在三亚湾做水产生意的冯明说。

  不过，多名水产商都以为，接下来，很难呈现大幅度下滑。一是由于在高端档，质量好的精品蟹货源偏紧，以稀为贵，价格也因而较为坚硬。在中低端档，现在一只小标准普蟹（分量在2两左右），零售价现已滑落到六七元一只，考虑到饲养本钱，饲养户卖蟹积极性也不高，还在持张望情绪。

  业界估计从10月下旬至月底，还将有一波彻底老练的螃蟹会集上市供给，大闸蟹身价很可能坚持稳中向下的趋势，市民吃起来性价比会更高。